Un altfel de drob – mic dejun delicios si consistent

Zilele acestea mi-am adus aminte de un aperitiv pe care il facea mama si il servea cand aveam musafiri si m-am gandit sa i-l prepar si eu lui David.

Cateodata, in meniul de dimineata avem cascaval sau sunca de pui/piept de pui. Numai ca el nu este fan sandwich-uri iar „drob”-ul mamei mi s-a parut consistent, fara a contine prea mult din fiecare ingredient.

Asadar, iata de ce ai nevoie (cantitatile depind de cat de mare vrei sa iasa drobul)

  • cascaval
  • sunca(sau orice alt mezel). Eu folosesc sunca de pui/curcan sau piept de pui vidat (singurul pe care am citit ca are 99% la pui). Poti folosi si doua tipuri de mezel sau cate vrei
  • ceapa verde
  • oua
  • unt si faina pentru uns si tapetat tava (sau hartie de copt) Citește mai mult din acest articol
Anunțuri
%d blogeri au apreciat asta: